Perejil (paquete)

Perejil (paquete) se ofrece en paquete. Aporta aroma, sabor y pequeñas cantidades de vitaminas y compuestos antioxidantes. Puede utilizarse en ensaladas, salsas, marinadas, sopas, infusiones o platos terminados, según la hierba.

En Chile, su mayor producción se concentra entre primavera y verano. Puede integrarse a la cocina diaria respetando su punto de madurez, textura y forma de consumo habitual, dentro de una alimentación variada y equilibrada.

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